Wajik Ketan Gula Aren
Wajik Ketan Gula Aren

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu wajik ketan gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun wajik ketan gula aren yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula aren, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan wajik ketan gula aren sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari wajik ketan gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan wajik ketan gula aren yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat wajik ketan gula aren yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan Gula Aren menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Ketan

Gula Aren:

  1. Sediakan 500 gram beras ketan cuci bersih dan rendam 2 jam
  2. Ambil 250 gram gula aren
  3. Ambil 50 gram gula pasir
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 250 ml santan kental (kara)
  6. Gunakan 100 ml air
  7. Gunakan 3 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Wajik Ketan

Gula Aren:

  1. Siapkan panci kukusan, Kukus beras ketan selama 20 menit. Matikan api.
  2. Dalam wajan, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
  4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik, dan siap sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik ketan gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!