Anda tengah mencari ide resep krupuk nasi homemade yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun krupuk nasi homemade yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari krupuk nasi homemade, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan krupuk nasi homemade yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari krupuk nasi homemade, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan krupuk nasi homemade enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah krupuk nasi homemade yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Krupuk Nasi Homemade memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krupuk Nasi Homemade:
- Siapkan 1 mangkuk nasi sisa semalam, rendam 2 jam
- Gunakan 1 mangkuk tepung tapioka (boleh ditambah)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula, kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Krupuk Nasi Homemade:
- Tiriskan nasi yang sudah direndam. Blender nasi dengan bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Note: jangan ditambah air lagi
- Campur bahan kering, tepung tapioka, daun bawang, kaldu bubuk dan cabe bubuk. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula kayu. Jika sudah mendekati kalis, baru aduk dengan tangan. Setelah tidak lengket di tangan, bentuk lonjong
- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, atau masukkan dalam loyang yang telah dioles minyak, lalu kukus selama 15-20 menit. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin
- Simpan adonan yang telah matang ke dalam kulkas semalaman supaya lebih mudah diiris (irisan bisa lebih tipis dan rapi)
- Iris tipis2. Jemur di bawah terik matahari 1-2 hari. Goreng hingga kering. Simpan di toples kedap udara
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krupuk nasi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
