Kamu tengah mencari inspirasi bumbu resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Meski resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari resep pempek dos tanpa ikan asli palembang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan resep pempek dos tanpa ikan asli palembang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
RESEP PEMPEK DOS TANPA IKAN - resep pempek asli palembang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. | RESEP PEMPEK DOS TANPA IKAN - resep pempek asli palembang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep pempek dos tanpa ikan asli palembang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan resep pempek dos tanpa ikan asli palembang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang:
- Siapkan bahan biang
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan bahan adonan
- Sediakan 3 butir telur kocok
- Gunakan 5 siung bawang putih halus
- Ambil 400 gr sagu / tapioka
- Sediakan bahan isian
- Sediakan 2-3 butir telur kocok lepas
Resep Pempek Dos Ala Mama Chef Farah Queen Resep Asli Orang Palembang. Resep Pempek Palembang - Dari sekian banyak makanan khas Palembang, deretan peringkat pertama yang paling populer adalah Pempek, kudapan berupa makanan berkuah cuko nan lezat ini telah terkenal di seluruh Indonesia bahkan hingga ke luar negeri. Pempek menjadi makanan khas Palembang yang disukai banyak orang. Namun, pempek tanpa cuko seolah ada rasa yang hilang.
Langkah-langkah menyiapkan Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang:
- Siapkan wajan masukan bahan biang aduk sampai rata jangan nyalakan api dulu ya.
- Kl bahan biang sdh tercampur rata dan tidak bergeridil. Baru nyalakan apinya, masak sampai adonan biang mengumpal angkat dan dinginkan
- Masukan adonan biang yg sdh dingin dalam baskom masukan telur, bawang putih aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit ulenin adonan sampai tercampur rata. Nb: pd saat menguleni jgn terlalu keras ya, nanti adonan pempek akan menjadi alot
- Untuk membuat bentuk lenjer ambil sedikit adonan gulung memanjang setelah rapih potong” langsung masukan ke air rebusan yg sdh mendidih dan dikasih 3 sdm minyak goreng.
- Untuk membuat bentuk kapal selam. Ambil sedikit adonan bentuk bulat memanjang. Lalu lubangi tengah adonan dengan telunjuk/ jempol. Lalu tekan ke atas sampai lobang tengah membesar.
- Masukan telur lalu tutup ujung adonan tekan-tekan perlahan. Setelah jadi langsung masukan adonan ke rebusan air yg sdh mendidih dan sdh di kasih 3 sdm minyak sayur Nb: isi telur 3/4 aja ya biar tdk luber pd saat menutup ujung adonan.
- Rebus pempek sampai mengapung dan mengembang bertanda pempek sdh matang
- Angkat lalu siapkan baskom air suhu ruangan masukan pempek yg sdh diangkat ke dalam air lalu tiriskan
- Pempek sdh matang dan siap di goreng. Pd saat pengorengn dengan api kecil cenderung sedang ya. Jgn pakai api besar nanti pempek akan meledak. Jgn lupa pd saat mengoreng tutup wajan ya. Selamat mencoba.
Cuko merupakan saus hitam dengan rasa yang sedikit pedas. Kamu pun bisa membuat cuko sendiri yang enak di rumah. Berikut cara membuat dan resep cuko pempek yang. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!