Kamu sedang mencari ide bumbu # 9 wajik ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Padahal # 9 wajik ketan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari # 9 wajik ketan gula merah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan # 9 wajik ketan gula merah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari # 9 wajik ketan gula merah, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan # 9 wajik ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan # 9 wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat # 9 Wajik ketan gula merah memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan # 9 Wajik ketan gula merah:
- Sediakan 700 gr ketan putih
- Gunakan 250 gr gula merah(sisir)
- Gunakan 100 gr gula putih
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 200-300 ml air panas(untuk aron ketan)
Langkah-langkah membuat # 9 Wajik ketan gula merah:
- Rendam ketan putih semalaman/±5-6 jam, lalu tiriskan.
- Lalu kukus ketan ± 30 menit. Lalu pindahkan pada tempat lain,kemudian siram dengan air panas, aduk rata sampai air meresap.
- Lalu kukus kembali ketan ±30 menit. Sambil menunggu ketan matang, rebus gula merah dangan 150 ml santan, sampai gula larut,kemudian saring.
- Kemudian didihkan sisa santan, gula pasir,larutan gula merah,garam & daun pandan. Aduk rata. Gunakan api sedang.
- Aduk-aduk sampai campuran santan agak susut & mengental, lalu kecilkan api,kemudian masukkan ketan yang sudah matang, aduk-aduk sampai santan meresap.
- Aduk terus sampai adonan menjadi agak berat & kalis ±25-30 menit.Jika adonan sudah matang angkat.
- Taruh wajik dalam loyang,yang sudah dialasi dengan daun pisang & diolesi minyak,ratakan lalu tekan-tekan sampai padat,biarkan dingin.
- Setelah dingin keluarkan wajik dari loyang,siap untuk dihias/disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan # 9 Wajik ketan gula merah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
