Kamu tengah mencari ide resep coto makasar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal coto makasar yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari coto makasar, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan coto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari coto makasar, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan coto makasar yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makasar menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto Makasar:
- Ambil 1 Kg Dging sapi +Jeroan
- Sediakan 1/4 Kg Kacang Tanah (Sangrai)
- Gunakan Daun Bawang & Seledri
- Gunakan Bawang merah Goreng
- Siapkan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu Yang dihaluskan ;
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 3 Butir kemiri (Sangrai)
- Ambil 1/2 Biji Pala (Sangrai)
- Gunakan 1/2 Sdt Jinten (Sangrai)
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar (Sangrai)
- Siapkan Bumbu Utuh ;
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 3 Lmbar Daun jeruk
- Ambil 1/2 Ruas Jahe Geprek
- Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas Geprek
- Sediakan 1 Uk kecil Kayu Manis
- Siapkan 2 Btg Serai Di geprek
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara menyiapkan Coto Makasar:
- Siapkan bahan2nya yaa
- Sangrai bahan yg harus di sangrai lalu haluskan dengan bawang merah dan bawang putih yaa
- Potong2 daging sapi lalu rebus dengan menggunakan metode 5.30.7
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Lalu tambahkan dengan bahan utuh yaach tumis hingga harum
- Tambah sedikit air biar gak gosong…
- Sangrai kacang tanah dan blender hingga halus (Note ;Harus bener2 halus yaa biar gak merusak rasa Coto nya) Jika sudah halus sisihkan
- Masukkan bumbu yang sudah halus ke rebusan daging aduk merata tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan kacang tanah yg sudah dihaluskan aduk merata
- Coto siap disajikan dengan tambahan daun bawang sama bawang merah goreng selamat menikmati 💖👍
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makasar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
