Anda lagi mencari ide resep crispy chicken steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meski crispy chicken steak yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari crispy chicken steak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan crispy chicken steak yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari crispy chicken steak, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan crispy chicken steak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah crispy chicken steak yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Crispy Chicken Steak memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy Chicken Steak:
- Siapkan 500 gr ayam filet, iris tipis²
- Siapkan 1 bks tepung crispy serbaguna
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bongkah kecil brokoli
- Siapkan 1 bh wortel, potong memanjang
- Sediakan 1 bh kentang, potong memanjang
- Siapkan 1/2 bh jagung manis, pipil
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1 sdm margarin, untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Iris ayam tipis², cuci bersih lalu tiriskan.
- Siapkan wadah, masukkan ayam, masukkan semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu ayam, rebus brokoli, wortel, jagung dan goreng kentang, sisihkan.
- Kemudian panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa lalu masukkan tepung maizena, aduk rata.
- Setelah 15 menit, siapkan wadah, masukkan telur, kocok lepas, lalu masukkan ayam satu persatu ke dalam kocokkan telur lalu baluri dengan tepung crispy serbaguna sambil dicubit² agar tepung menempel kering, lakukan 2x, begitu seterusnya hingga semua bahan habis.
- Kemudian panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Tata di piring ayam goreng crispy, brokoli, wortel, kentang dan jagung manis, lalu siram kuah saos keatas ayam, dan Crispy Chicken Steak siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
