Kamu lagi mencari ide bumbu coto makassar simple yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun coto makassar simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar simple, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan coto makassar simple yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari coto makassar simple, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan coto makassar simple sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto Makassar Simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Makassar Simple:
- Ambil 200 gr Daging Sapi(saya pake iga)
- Gunakan 150 gr Kacang tanah (disangrai lalu diblender halus)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Serai
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 800 ml Air
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Coto Makassar Simple:
- Masukkan daging,air, daun salam, dan serai, rebus sampai daging empuk. Sebaiknya dengan presto.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging dan kaldu hasil rebusan tadi. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan kacang tanah yg sudah diblender, aduk sampai merata. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih.
- Kuah dapat disaring sebelum dimasukkan ke mangkuk bila tidak suka bagian2 kasar kacang masuk. Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
