Anda sedang mencari inspirasi resep coto makassar yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Meskipun coto makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan coto makassar nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari coto makassar, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan coto makassar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coto makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto Makassar:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Serai (geprek)
- Ambil 3 ruas jari Kayu Manis
- Sediakan Secukupnya Air cucian beras ke 2-3
- Siapkan secukupnya Garam & Penyedap
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Sediakan 6 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Jintan Sangrai
- Gunakan 6 btr Kemiri Sangrai
- Ambil 2 sdm Ketumbar Sangrai
- Ambil 1 btr Pala
- Sediakan 2 bh Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 ruas Serai (iris tipis)
- Sediakan 3 ruas Lengkuas (iris tipis)
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Siapkan Kacang Tanah Sangrai lalu dihaluskan
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Kecap
- Ambil Sambal
- Sediakan Ketupat
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah membuat Coto Makassar:
- Cuci bersih daging lalu rebus dengan air cucian beras sampai daging agak empuk. Setelah itu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan garam dan penyedap. Cek rasa.
- Masukkan kacang yg sudah dihaluskan lalu masak sampai bumbu meresap.
- Angkat daging, potong2 lalu taruh di mangkok dan siram dengan kuah coto beserta bahan pelengkap. Siap disajikan.
- Salam santun dan jangan lupa cantik💚
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
