Anda lagi mencari inspirasi resep coto makassar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Sedangkan coto makassar yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan coto makassar yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari coto makassar, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan coto makassar yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin coto makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makassar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto Makassar:
- Sediakan 1 kg daging sapi (potong dadu atau sesuai selera)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 250 gr kacang tanah goreng (haluskan)
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 1 buah pala
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 7 batang serai
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah membuat Coto Makassar:
- Cuci bersih daging, rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan
- Sementara daging di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis
- Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat
- Masukkan daging ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
