Kamu tengah mencari ide resep bumbu coto makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski bumbu coto makassar yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu coto makassar, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan bumbu coto makassar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner Rebusan daging sapi tersebut kemudian dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu racikan. | Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner Rebusan daging sapi tersebut kemudian dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu racikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari bumbu coto makassar, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bumbu coto makassar yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bumbu coto makassar memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu coto makassar:
- Gunakan 1/4 kilo bawang merah kupas
- Ambil 1/2 kilo bawang putih kupas
- Sediakan 2 sdm ketumbar,sangrai
- Ambil 1 sdm jintan, sangrai
- Gunakan 2 bonggol besar lengkuas (laos) muda,iris kecil2
- Sediakan 10 batang serai,ambil putihnya saja,iris2
- Gunakan 3 Daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Mengenal lebih dekat coto Makassar yang nikmat. Beri bumbu lain seperti garam dan merica sesuai selera. Jangan ragu untuk mencicip rasanya agar tak. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Cara menyiapkan Bumbu coto makassar:
- Cuci bersih bawang2 lalu tiriskan hingga kering.potong2 kecil semua bumbu2.proses hingga halus menggunakan blender.siapkan wajan lalu turunkan bumbu ke wajan masak tanpa menggunakan minyak dahulu untuk menghilangkan air dan bau langu bumbu.masak di api sedang hingga air habis dan bumbu harum.jangan lupa bumbu di aduk rata biar tdk hangus bawahnya.
- Jika air dan bau langu bumbu sdh hilang tambah kan minyak goreng secukupnya.tumis sambil di aduk hingga bumbu matang dan harum.tambahkan daun salam dan daun jeruk.matikan kompor.biarkan bumbu dingin lalu masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas.
- Selamat mencoba!!😊
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Diproses dengan teknologi yang higienis sesuai GMP dan diformulasikan dari rempah asli Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
