Kamu sedang mencari inspirasi resep sup bakso dengkil yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meskipun sup bakso dengkil yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sup bakso dengkil, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sup bakso dengkil yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sup bakso dengkil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sup bakso dengkil yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat sup bakso dengkil yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sup Bakso Dengkil memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Bakso Dengkil:
- Ambil 500 gr Kaki Sapi (dengkil)
- Sediakan 15 butir Bakso (optional)
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Ambil Bawang Daun (sesuai selera)
- Ambil Seledri (optional)
- Gunakan 1 butir Tomat
- Ambil 1 ruas Kayu Manis
- Ambil Bunga lawang/pekak 1 pcs
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Ambil Daun Salam (optional)
- Siapkan Masako/Garam (secukupnya sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Sayuran: wortel, buncis, kentang (optional, sy tidak pakai)
- Siapkan Cabe (optional, sesuai selera)
Cara menyiapkan Sup Bakso Dengkil:
- Cuci bersih kaki sapi (dengkil), lalu masukkan kedalam panci presto, masukkan juga bumbu penyertanya seperti: daun salam, cengkeh, kayu manis dan sedikit garam, tambahkan air sampai menutupi potongan kaki sapinya, kurleb 600ml, masak sekitar 20 menit dr mulai berdesis, setelah 20 menit matikan kompor.
- Siapkan bumbu iris: iris bawang merah, tomat dan bawang daun
- Bumbu Ulek: merica dan bawang putih
- Siapkan wajan/panci, masukkan minyak goreng secukupnya, kira2 30ml, setelah panas masukkan irisan bawang merah sampai harum dan agak kecoklatan, setelah itu masukan bumbu ulek, aduk2 lalu tambahkan air kurang lebih 2 liter.
- Lalu masukkan bakso dan juga cabe. Cabe ini bisa di masak utuh atau di buat sebagai sambal, sesuai selera.
- Setelah mendidih dan bakso mengembang, masukkan dengkil yang sudah di presto dan bunga lawang/pekak dan bumbu Masako sesuai selera (garam dan penyedap rasa)
- Cek rasa, kalau sudah ok masukkan tomat dan bawang daun nya, saya masukkan terakhir agar masih segar penampilannya. Lalu matikan kompor.
- Masakan Sup Dengkil Bakso sudah siyap di santap, bunda kl mau boleh pake sayuran yg biasa di buat sop atau mie ataupun sohun. Boleh juga di tambahkan bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Bakso Dengkil yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
