Kamu tengah mencari inspirasi bumbu coto makassar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meski coto makassar yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan coto makassar yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari coto makassar, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan coto makassar nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat coto makassar yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Coto makassar menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto makassar:
- Ambil 1 kg daging sapi (bisa mix dengan jerohan)
- Sediakan 2 liter air cuci beras yang ke 2 dan ke 3
- Ambil 300 grm Kacang tanah dibuang kulit n haluskan goreng yaa
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bawang putih
- Siapkan 13 butir kemiri
- Gunakan 1 1/2 sendok tea jintan (sangrai dulu)
- Gunakan 1 1/2 sendok makan ketumbar (sangrai dulu)
- Sediakan Bumbu geprek n cemplung :
- Gunakan 7 ruas serai
- Siapkan 1 ruas laos besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Daun salam (aku lupa tadi 🙈)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Bumbu penyedap klu mau
- Sediakan Daun bawang untuk dicemplungjab
- Sediakan Seledri
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk
- Sediakan Daun bawang
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging dalam air beras tadi dan beri bumbu cempungnyaa
- Kemudian dikompor satunyaa tumis bumbu hlus sampai harum
- Masukan bumbu halus yang telah digoreng tadi kedalam kuah coto..
- Setelah itu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan yaaa bu ibu
- Mulai deh masukan garam, gula test rasa.. klu sudah kt tinggal tunggu sampai empuk smuaa baru deh masukan bawang daun n seledri
- Diamkan beberapa saat kemudian sajikan
- 😋🥰🥰
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
