Kamu lagi mencari ide resep bolu kukus mekar yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski bolu kukus mekar yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bolu kukus mekar nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. | Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan bolu kukus mekar yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bolu Kukus Mekar menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein rendah atau sedang
- Ambil 200 gr gula pasir halus (castor sugar)
- Ambil 200 gr susu cair/air (kalau susu bubuk, ratio bubuk 1/5 dari 200
- Gunakan 2 butir telur ayam ukuran sedang, suhu ruang
- Gunakan 2 sdt pasta/bubuk vanilla
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt emusifier (TBM/SP)
- Gunakan Secukupnya pewarna (saya: merah-coklat-hijau)
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mekar:
- Siapkan bahan dan cetaka. Beri kertas bolu kukus pada tiap cetakan. Siapkan wadah juga untuk mengocok adonan, dan 3 wadah kecil lain untuk 3 warna yg akan dipakai.
- Masukkan semua bahan, kecuali emulsifier, ke dalam wadah besar. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Lalu masukkan emulsifier, dan mixer selama 10 menit sampai adonan putih mengental tapi jangan overmixed.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. 1 bagian tetap putih. 3 bagian lain beri pewarna merah, coklat, hijau, aduk rata. Panaskan kukusan, jangan terlalu banyak air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet hingga rapat.
- Masukkan keempat warna ke dalam piping bag. Isi cetakan dengan ke-4 warna bergantian. Pertama putih, kemudian timpa dengan merah, coklat, hijau, dst. sampai penuh. Kemudian dengan menggunakan tusuk gigi, tarik garis dari bagian tengah ke pinggir untuk membentuk motif.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Setelah api dimatikan, tunggu 15 menit lagi, baru buka tutup kukusan.
- Bolu Kukus Mekar warna-warni is ready to serve.
Permasalahan adalah ada di saat membuat adonan. Seharusnya telur, pengemulsi SP dan gula pasir harus dimixer lebih dahulu secara terpisah. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
