Anda sedang mencari ide resep coto makassar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan coto makassar yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan coto makassar enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makassar, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan coto makassar sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin coto makassar yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Coto Makassar memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makassar:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 2 liter air cucian beras
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 ruas jari kayu manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 batang sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan Penyedap (optional)
- Gunakan Garam
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang (potong)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Ketupat
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Langkah-langkah membuat Coto Makassar:
- Iris kecil daging. Kemudian rebus dengan bahan kuah. Biarkan empuk.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Goreng kacang tanah. Buang kulit arinya. Haluskan.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Biarkan meresap.
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Biarkan bumbu meresap.
- Di dalam mangkuk, potong - potong kupat, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Siramkan kuah dan daging ke dalam mangkuk.
- Coto makassar siap dicobaa..enak dimakan selagi panas.
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
