Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah aka ketan salak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun wajik ketan gula merah aka ketan salak yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah aka ketan salak, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan wajik ketan gula merah aka ketan salak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba Wajik Ketan Gula Merah. Resep ini saya dapatkan dari tabloid Nova, kalau g Kalau didaerahQ (tuban,jatim)wajik ketan ini namanya ketan salak, Trus Apa nama lain wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. | Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba Wajik Ketan Gula Merah. Resep ini saya dapatkan dari tabloid Nova, kalau g Kalau didaerahQ (tuban,jatim)wajik ketan ini namanya ketan salak, Trus Apa nama lain wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari wajik ketan gula merah aka ketan salak, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan wajik ketan gula merah aka ketan salak enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah wajik ketan gula merah aka ketan salak yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Wajik ketan gula merah aka ketan salak menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik ketan gula merah aka ketan salak:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 500 gr beras ketan(rendam 2-3jam,tiriskan)
- Siapkan 3 lmbr daun pandan,simpulkan(ops)
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 250 gr gula jawa(sisir /hancurkan)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 3 lmbr daun pandan,simpulkan(ops)
Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik. Cara membuat Gemblong Ketan Gula Merah paling mudah dan cepat saat new normal/Enak, gurih.
Cara menyiapkan Wajik ketan gula merah aka ketan salak:
- Kukus ketan dan daun pandan dg api sedang cenderung besar selama 15menit/setengah matang,pndahkan kewadah lain lalu tambahkan air,aduk" sampai rata
- Kemudian kukus lg selama 15menit/matang dg api sedang cenderung besar,sisihkan
- Masak gula jawa,gula pasir dan garam dg air sampai larut,kemudian saring. Masak lagi larutan gula yg sudah disaring,tambahkan santan dan daun pandan,msak dg api sedang sampai menyusut/agk mengental,kemudian masukkan ketan (yg sudah matang)sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai tercampir rata,masak terus smpai larutan gula mnyusut
- Setelah dirasa ckup mnyusut,matikan kompor,pindahkan wajik ketan yg sudah matang ke dalam cetakn/loyang,tekan" dan ratakan,setelah itu tutup dg kain/lap bersih,biatkan sampai dingin dan set
- Setelah dingin siap dipotong" dan sajikan,selamat mencobaaa😊😊😊
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Kukus lagi beras ketan hingga matang. Dalam wajan, campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan kental. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan gula merah aka ketan salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
