Coto Makasar ala Arien's kitchen
Coto Makasar ala Arien's kitchen

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu coto makasar ala arien's kitchen yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Walaupun coto makasar ala arien's kitchen yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar ala arien's kitchen, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan coto makasar ala arien's kitchen sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau Resep ini adalah ala Dapur Nyonya, sedangkan asli yang dimaksud pada judul adalah asli kuahnya kental dan asli dibuat oleh. Resep 'coto makassar asli' paling teruji. | Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau Resep ini adalah ala Dapur Nyonya, sedangkan asli yang dimaksud pada judul adalah asli kuahnya kental dan asli dibuat oleh. Resep 'coto makassar asli' paling teruji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari coto makasar ala arien's kitchen, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan coto makasar ala arien's kitchen sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makasar ala arien's kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto Makasar ala Arien's kitchen menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makasar ala Arien's kitchen:
  1. Siapkan 500 gr daging sengkel,rebus potong dadu
  2. Sediakan 250 gr usus sapi,rebus potong kecil
  3. Sediakan 150 gr hati sapi, rebus potong dadu
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Ambil 1 genggam kacang tanah, goreng dg 1 sdm minyak. Haluskan
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
  11. Sediakan 1 sdt jinten, sangrai
  12. Sediakan 1/2 btr biji pala
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  14. Siapkan Bumbu cemplung
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  16. Ambil 2 batang serai, geprek
  17. Gunakan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  19. Sediakan 2 batang kayu manis
  20. Sediakan 5 butir kapulaga
  21. Sediakan 1.5 ltr air cucian beras ke 2 dan 3
  22. Ambil Pelengkap:
  23. Sediakan Lontong/ketupat
  24. Ambil Taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng
  25. Siapkan Sambal rawit rebus (cabe rawit jawa+1 siung bawang putih rebus)
  26. Siapkan Emping
  27. Gunakan Jeruk limo/nipis
  28. Ambil 2 keping asam kandis

Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Coto Makasar, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makasar ala Arien's kitchen:
  1. Panaskan sisa air rebusan daging, kurang lebih 1 lt.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi lalu masukkan dalam air rebusan daging. Hati2 dlm.menumis krn bumbu mengandung kemiri dan kacang tanah, hingga mudah gosong.
  3. Masukkan bumbu cemplung, lalu tambahkan air cucian beras sekitar 1.5 lt.
  4. Masukkan daging dan jeroan dalam kuah, lalu bumbui dg garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan pula asam kandis. Untuk rasa lebih legit, tambahkan 1 jempol kecil gula merah. Tes rasa.
  5. Didihkan kuah dg api kecil hingga kuah terlihat lebih pekat. Lalu matikan api
  6. Sajikan soto dgn taburan daun seledri, bawang goreng dan daun bawang. Soto nikmat disantap dg lontong, kucuran air jeruk limo/nipis dan sambel rawit rebus.
  7. Superrrr sedapppp

This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu. Resep Coto Makassar #BikinRamadanBerkesan oleh Astrina Dianingtyas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makasar ala arien's kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!