Kamu lagi mencari inspirasi bumbu coto makassar yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak nikmat. Sedangkan coto makassar yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan coto makassar enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan coto makassar yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coto makassar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto makassar:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr hati sapi
- Siapkan 2 L air bekas cucian beras (hasil cucian ketiga yg dipakai)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serei digeprek
- Gunakan 2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 100 gr kacang goreng yang dihaluskan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan garam,merica n penyedap
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil daun bawang,seledri, bawang goreng,jeruk nipis, kecap n sambel
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging,hati,daun salam,daun jeruk,serei,jahe dan lengkuas dalam air cucian beras.rebus hingga empuk
- Setelah daging dan hati empuk,tiriskan dah potong2 dadu.Air rebusan jangan dibuang ya
- Goreng kacang dan haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Campurkan bumbu halus yg sudah ditumis dalam air rebusan daging,campurkan kacang halus,asam jawa dan bumbu2 penyedap
- Sajikan panas2 dengan taburan pelengkap
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
