Anda sedang mencari inspirasi bumbu bolu kukus mekar anti gagal yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Padahal bolu kukus mekar anti gagal yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari bolu kukus mekar anti gagal, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bolu kukus mekar anti gagal nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar anti gagal, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan bolu kukus mekar anti gagal nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat bolu kukus mekar anti gagal yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar Anti Gagal menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar Anti Gagal:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 200 gram gula halus
- Siapkan 2 butir telur suhu ruang
- Ambil 1/4 sdt vanila cream / vanila bubuk
- Ambil 160 cc air putih suhu ruang
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 200 gram tepung kunci / segitiga
- Siapkan 30 gram cokelat bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (Hercules)
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 10 gram emulsifier (SP, Ovalet dll)
- Siapkan Bahan D :
- Siapkan secukupnya Chocochips
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar Anti Gagal:
- Mixer semua bahan A selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.
- Turunkan ke speed terendah. Masukkan bahan B. Mixer 1 menit saja.
- Masukkan bahan C. Mixer 5 menit lagi dengan kecepatan maximum. Hasil akhir kental + mengembang 2x.
- Masukkan bahan D. Aduk rata lipat + memucat warnanya.
- Masukkan ke dalam cup. Kukus di panci kukusan yang sudah dipanaskan sampai full uap sebelumnya sekitar 12 menit.
- Notes : Jangan pernah membuka tutup kukusan sampai 12 menit. Kondisi kukusan harus full uap saat Bolu masuk. Kukus dengan api besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
