Anda sedang mencari ide bumbu coto makassar simple yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Meski coto makassar simple yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar simple, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan coto makassar simple enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar simple, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan coto makassar simple sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin coto makassar simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makassar Simple memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Makassar Simple:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm Jintan
- Siapkan 1 sdm merica biji
- Siapkan 1 sdm ketumbar biji
- Ambil 2 liter air cucian beras
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 500 gram kacang tanah, sangrai (kemudian haluskan)
Langkah-langkah membuat Coto Makassar Simple:
- Potong dadu daging (sesuai selera) kemudian rebus dengan menggunakan air cucian beras. Rebus hingga daging empuk.
- Haluskan semua bumbu, kecuali kacang tanah yang di sangrai.
- Setelah bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga harum. Setelah daging yang telah di rebus di rasa sudah empuk, kemudian masukkan tumisan bumbu tadi.
- Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa kemudian masukkan kacang tanah masak hingga sedikit mengental (kekentalan kuah sesuai selera). Kemudian koreksi rasa kembali.
- Coto siap di hidangkan. Bisa di sajikan bersama irisan jeruk nipis, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
