Anda tengah mencari inspirasi resep sop ayam banjar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun sop ayam banjar yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sop ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop ayam banjar, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sop ayam banjar yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin sop ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sop Ayam Banjar memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Banjar:
- Siapkan 250 gr ayam
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan 1 kentang
- Sediakan 5 pcs cengkeh
- Siapkan 2 pcs bunga lawang
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 pcs kapulaga
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 2 helai seledri
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt penyedap jamur
Cara membuat Sop Ayam Banjar:
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air, dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu ayam tambahkan daun seledri.
- Sambil menunggu air kaldu, kita siapkan bahan lainnya. Buat bumbu halus nya. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam air kaldu.
- Potong dadu kentang, kemudian cuci bersih. Potong wortel. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan rempah. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
