Kamu tengah mencari inspirasi bumbu 52. wajik ketan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun 52. wajik ketan yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 52. wajik ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan 52. wajik ketan yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 52. wajik ketan, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan 52. wajik ketan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat 52. wajik ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 52. Wajik Ketan menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 52. Wajik Ketan:
- Sediakan 250 Gram Beras Ketan
- Ambil 1 Glundung Gula Aren, sisir halus
- Gunakan 3 sachet Tropicana (bisa diganti gula pasir)
- Ambil Garam
- Siapkan 1 1/2 Sachet santan Kara
- Gunakan 1 Ruas Jahe, memarkan
Cara membuat 52. Wajik Ketan:
- Cuci bersih ketan dan rendam minimal 3 jam, kalau ketan saya direndam semalaman…
- Panaskan kukusan dan kukus ketan hingga hampir matang, jangan sampai matang nanti pas dimasak biar ga lembek…
- Encerkan santan kara hingga jadi 250 ml dan masak bersama gula jawa yang sudah disisir, tambahkan sedikit garam, gula pasir jika kurang manis, jahe yang sudah dimemarkan dan 3 lembar daun pandan. Masak hingga agak menyusut. Saring biar kotoran dari gula jawa terpisah.
- Kemudian masukan ketan yang sudah dikukus ke larutan gula jawa, masak dengan api kecil hingga adonan keset dan kaku, kemudian cetak.
- Saya masaknya malem kemudian masukan kulkas, eh pas mau dipotong udah kurang segini, dicip si papa malem malem, soalnya pas begitu mateng ketannya mau dicetak diya udah mupeng pengen nyobain 😁😁😁
- Selamat mencoba ya All…, semoga mengispirasi…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 52. wajik ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
