Anda sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam ala pak min klaten yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski sop ayam ala pak min klaten yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan sop ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sop ayam ala pak min klaten yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih /resep asli 1 ekor (sy : Sayap dan ceker sesuai yang ada di kulkas)
- Siapkan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wortel)
- Gunakan 5 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk /resep asli 2 sdm (sy skip)
- Siapkan Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Gunakan 2 cm kulit kayu manis
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan (ganti daun bawang)
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih
- Masukkan gula dan garam, masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng, karena tdk ada saya pakai daun bawang aja
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
