Kamu sedang mencari inspirasi bumbu coto makasar #kitaberbagi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan coto makasar #kitaberbagi yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makasar #kitaberbagi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan coto makasar #kitaberbagi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar #kitaberbagi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan coto makasar #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah coto makasar #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto Makasar #KitaBerbagi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makasar #KitaBerbagi:
- Gunakan 1 kg Daging sapi (bisa mix dg jeroan)
- Siapkan 2,5 liter Air cucian beras yg ke 2-3
- Gunakan 3 batang Serai, geprek
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdm Ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdm Jintan sangrai
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt Pala
- Ambil 3 buah Cabe merah besar, buang biji
- Gunakan 4 batang Serai ambil bagian putihnya, iris2 tipis
- Gunakan 2 ruas Lengkuas muda, iris2 tipis
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 100 gram Kacang tanah, sangrai dg sedikit minyak, blender halus
- Ambil Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya ketupat
- Gunakan Secukupnya Daun bawang & sledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng, sambel, jeruk nipis, kecap manis/asin
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara membuat Coto Makasar #KitaBerbagi:
- Siapkan bahan & bumbu2
- Cuci daging, rebus dg air cucian beras, beri salam, serai geprek, daun jeruk, kayu manis. (jk pakai jeroan, rebus terpisah dr daging karena air rebusannya lbh hitam dan bau amis)
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan daging, masukkan jg kacang tanah yg sdh diblender, aduk rata, beri garam, kaldu bubuk, gula, test rasa, didihkan lagi hingga daging empuk
- Angkat daging, potong2 dadu/sesuai selera. Penyajian : dalam mangkuk tata irisan daging, beri daun bawang sledri, siram kuah taburi bawang goreng, kucuri jeruk nipis, sajikan dg ketupat, sambel dan kecap
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makasar #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
