Anda tengah mencari ide resep es wadai (es gabus) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Sedangkan es wadai (es gabus) yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari es wadai (es gabus), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan es wadai (es gabus) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari es wadai (es gabus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan es wadai (es gabus) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es wadai (es gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Es Wadai (es gabus) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Wadai (es gabus):
- Sediakan 1 bungkus tepung hunkwee
- Gunakan 500 ml santan kental
- Gunakan 2 bungkus susu kental manis
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Ambil 1 buah vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
Cara menyiapkan Es Wadai (es gabus):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian,selama membagi adonan,aduk adonan supaya tidak ada tepung yang mengendap.
- Masak 1/3 bagian,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah benar-benar mengental,matikan kompor,tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi plastik.Biarkan sampai mengeras.
- Setelah lapisan pertama mengeras,masak 1/3 bagian berikutnya,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah mengental,tuang diatas lapisan pertama,biarkan sampai mengeras.lakukan hal yang sama pada sisa adonan,setelah semua adonan dituang dalam cetakan,biarkan sampai semua lapisan mengeras.
- Setelah adonan mengeras,keluarkan dari cetakan,potong-potong adonan,kemudian bungkus tiap potongan dengan plastik,setelah selesai,masukkan dalam lemari es sampai menjadi adonan yang beku.
- Keluarkan dari freezer,es wadai siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es wadai (es gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
