Kamu tengah mencari ide bumbu sop ayam ala pak min yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal sop ayam ala pak min yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sop ayam ala pak min nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sop ayam ala pak min, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan sop ayam ala pak min yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sop Ayam Ala Pak Min menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 ruas jahe, haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu geprek/rebus ayam
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah kapulaga(me: skip)
- Siapkan 3 buah cengkih(me: skip)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Sambel cabe rawit
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan seledri
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali. Rebus bersama bumbu rebusan ayam(serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam) hingga ayam empuk
- Goreng bawang merah, sisihkan. Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) hingga harum dan kecoklatan. Masukkan dalam rebusan ayam. Setelah mendidih, masukkan bawang merah goreng, daun bawang, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali
- Sajikan sop ayam dengan bahan pelengkap dan sajikan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Ala Pak Min yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
