Kamu sedang mencari ide bumbu empek-empek palembang ala sabah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Meskipun empek-empek palembang ala sabah yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empek-empek palembang ala sabah, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan empek-empek palembang ala sabah nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empek-empek palembang ala sabah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan empek-empek palembang ala sabah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empek-empek palembang ala sabah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Empek-empek Palembang ala Sabah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empek-empek Palembang ala Sabah:
- Ambil Bahan A
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih, halus
- Siapkan 1/2 butir telur ayam
- Sediakan 3 Sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan Bahan B
- Ambil 200 gr daging ikan kakap (kl ada tenggiri lebih enak)
- Gunakan 200 gr tepung kanji
- Siapkan Bahan cuko :
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Air
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Garam dan gula
Cara membuat Empek-empek Palembang ala Sabah:
- Bahan A: campur terigu dan air. Masak hingga menggental. Lalu dinginkan. Setelah dingin tambahkan minyak dan telur, dan baqang putih halus aduk rata. Sisihkan.
- Campur bahan A dengan ikan yang sudah digiling. Aduk rata. Lalu bentuk
- Didihkan air. Lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk. Tanda empek-empek yang matang mengapung.
- Membuat cuko: haluskan bawang putih dan cabe. Rebus air dan gula merah lalu masukkan bumbu halus, garam, gula, dan cuka. Masak hingga mendidih. Lalu saring dan siap disajikan dengan empek empek yang sudah di goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empek-empek Palembang ala Sabah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
