Kamu lagi mencari inspirasi resep sup ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal sup ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sup ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sup ayam bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sup ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sup ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin sup ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam bumbu kuning:
- Sediakan 500 g Ayam potong kecil
- Gunakan 3 buah Wortel
- Ambil 3 buah Kentang
- Sediakan 3 ikat daun Bawang & Seledri
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 buah Jahe sejempol
- Gunakan 1/2 sdt Lada (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 Biji Pala
- Siapkan 4 buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 5 buah Bawang putih
- Siapkan Bahan iris dan cemplung
- Ambil 5 buah Bawang merah iris
- Sediakan 2 buah Salam dan Sereh geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Lalu rebus untuk menghilangkan darah dan kotorannya. Tiriskan, ambil kaldunya
- Siapkan semua bumbu. Ulek semua bumbu halus (boleh blender).
- Iris bawang merah, panaskan wajan. Lalu tumis bawang merah beserta bumbu halus, sampai harum. Masukan salam, sereh, lengkuas. Sisihkan
- Rebus air kaldu, ayam, kentang dan wortel. Masukan bumbu kuning (termasuk salam, sereh, lengkuas) yang sudah ditumis, aduk rata. Masukan gula garam koreksi rasa. Masak sampai kentang dan wortel matang.
- Terakhir tambahkan daun bawang seledri, masak sebentar. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
