Anda tengah mencari ide resep krupuk nasi renyah dan gurih yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal krupuk nasi renyah dan gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari krupuk nasi renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan krupuk nasi renyah dan gurih yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari krupuk nasi renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan krupuk nasi renyah dan gurih enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krupuk nasi renyah dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krupuk Nasi Renyah dan Gurih menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krupuk Nasi Renyah dan Gurih:
- Gunakan 600 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 mangkok nasi
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1 saset kaldu bubuk royco
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 6 siung bawang putih kating
- Ambil 50 gr teri udang(campuran sesuai selera bisa apa aja)
Langkah-langkah membuat Krupuk Nasi Renyah dan Gurih:
- Rendam nasinya terlebih dahulu kurang lebi 2 jam lalu tiriskan dan blender dengan air kira2 saja sampai halus kaya bubur sisihkan
- Haluskan ketumbar,bawang putih dan teri udangnya sampai halus
- Dalam wadah masukan nasi yg sudah diblender lalu masukan bumbu halus dan kaldu bubuk,gula,irisan daun bawang aduk rata,tambahkan garam secukupnya,masukan tepung tapiokanya,disini tapiokanya pokoknya tergantung dari kelembekan nasinya jadi kalau belum kalis ya ditambah lagi acinya
- Ambil adonan sesuai selera besar kecilnya,bentuk lonjong memanjang sampai habis ini yg nggak saya bungkus dg daun pisang langsung dikukus,tapi kalau pengin bentuknya rapih mending dibungkus sama daun pisang seperti lontong,jadi adonanya nggak mbleber kalau dikukus
- Panaskan dandang dan kukus kurang lebih 20 - 30 mnt,jangan lupa kalau yg langsung dikukus dandangnya dialasi dg daun pisang dan dioles dg minyak goreng biar nggak lengket
- Ini yg sudah dikukus sama daun pisang,tapi kalau yg sudah dibungkus dg daun pisang ngukusnya nggak usah pakai lap tutupnya
- Biarkan sampai dingin lalu masukan di kulkas(saya semalam karena bikinya sore) lalu paginya baru di potong2 tipis dan tata dalam wadah yg datar dan jemur sampai kering(saya 2 hari karena musim panas) ini yg rasa gurih karena saya bikin dua adonan
- Dan ini yg rasa pedas,(bisa pakai cabe halus atau bon cabe)
- Panaskan minyak agak banyak karena ini krupuknya kalau digoreng mekar dan gorengnya bentar aja bolak balik angkat,taruh dalam tempat tertutup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krupuk Nasi Renyah dan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
