Anda sedang mencari ide bumbu ayam crispy cabe garam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam crispy cabe garam yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam crispy cabe garam sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam crispy cabe garam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam crispy cabe garam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Gunakan Bahan Ayam :
- Sediakan ayam fillet
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan tepung maizena/tapioka
- Gunakan lada bubu
- Gunakan garam
- Sediakan soda kue
- Sediakan air dingin
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan cabe rawit
- Ambil cabe merah
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil daun bawang
- Sediakan kecap asin
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris.
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue
- Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat.
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk.
- Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut.
- Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
