Kamu sedang mencari ide bumbu mie ayam abang-abang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan mie ayam abang-abang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. | Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan mie ayam abang-abang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie ayam abang-abang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam abang-abang:
- Gunakan 1 kg mie basah/mie kering sesuai selera
- Ambil Fillet dr 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan Seruas jahe, digeprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Gula, garam, & merica
- Ambil Bumbu yg dihaluskan utk ayam:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Bahan utk minyak ayam:
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit & lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara membuat Mie ayam abang-abang:
- Membuat minyak ayam: tuang minyak sayur dalam wajan. Masukkan kulit & lemak ayam. Masak dengan api kecil hingga kulit & lemak ayam kering. Angkat. Masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
- Membuat toping mie ayam: ambil daging ayam & potong kotak2. Haluskan bahan bumbu halus, saya blender dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, & daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula, & air secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap.
- Penampakan topping ayamnya
- Penyajian utk 1 mangkok: aduk rata mie yg telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, & 1/2 sdt merica. Beri topping ayam & caisim.
- Sajikan mie ayam.
Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
