Anda lagi mencari inspirasi bumbu cucur bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Padahal cucur bawang yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cucur bawang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan cucur bawang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cucur bawang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan cucur bawang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah cucur bawang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Bawang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur Bawang:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm baceman bawang putih
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Saus cabe:
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Gunakan 120 ml air
Cara menyiapkan Cucur Bawang:
- Siapkan semua bahannya
- Campur jadi satu semua bahan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
- Nyalakan kompor. Masak dengan api kecil. Aduk dengan spatula hingga tepung mengental dan menyerupai adonan.
- Dengan bantuan cetakan cocktail besar. Cetak adonan berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cucur bawang siap dihidangkan.
- Buat saus cabe. Blender jadi satu semua bahan cabe hingga halus. Masak hingga mendidih didalam panci kecil. Cicip rasa. Hidangkan.
- Silahkan di recook jika berkenan 🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
