Anda tengah mencari ide bumbu pempek kulit palembang (anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun pempek kulit palembang (anti gagal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek kulit palembang (anti gagal), pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan pempek kulit palembang (anti gagal) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit palembang (anti gagal), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan pempek kulit palembang (anti gagal) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek kulit palembang (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal):
- Ambil 1 kg kulit ikan tenggiri (kalo g ada tenggiri boleh kulit ikan lainya kiter, tuhuk/blue marlin dll)
- Sediakan 1 kg sagu tani (750 gran utk adonan, 250 gram utk mencetak)
- Gunakan 1,5 sendok makan garam
- Gunakan 1 bks penyedap rasa (boleh diskip)
- Ambil 10 butir telur
- Siapkan 2 bks santan kara uk 65 ml
- Siapkan 8 siung bawang merah cincang kecil kecil
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Siapkan 9 butir bawang putih tumbuk halus
- Siapkan 200 ml air es (kurleb segelas tdk penuh)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal):
- Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali tepung sagu tani
- Aduk rata sampai tercampur dan mengental boleh pakai centong atau di mixer jg gpp klo g mau cape :). Lalu masukan tepung sagu tani sebanyak 750 gram aduk rata perlahan sebentar saja sampai tercampur (adonan agak benyek seperti gambar)
- Siapkan minyak panas, siapkan sagu di piring. ambil segenggam kecil adonan masukan ke piring ambil dan pipihkan di tangan (gunakan sagu supaya tidak lengket) lsg goreng. Jadi cetak goreng cetak goreng jangan didiamian karna akan lengket
- Goreng sebentar sampai agak kering apabila ingin di letakan di freezer suapaya awet. Jika ingin lsg makan goreng sesuai selera boleh kering sekali jika suka yg crunchy. Ini aku goreng tdk terlalu garing karna mau di simpan di freezer. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit palembang (anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
