Kamu sedang mencari ide bumbu terik daging yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meskipun terik daging yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari terik daging, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan terik daging enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik daging, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan terik daging nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terik Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terik Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 papan tahu potong potong lalu goreng
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 butir gula merah (kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam dan sereh
- Ambil 1 butir kelapa parut, dibuat 500 ml air santan encer
- Siapkan 200 ml air santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Cara menyiapkan Terik Daging:
- Rebus daging dengan air sebatas tinggi daging. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging, masukkan gula merah dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan tahu goreng, telur rebus dan santan encer, masak kembali hingga benar benar empuk.
- Setelah daging empuk sempurna, masukkan santan kental, koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam hingga sesuai selera, tunggu hingga mendidih lagi sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terik Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
