Anda sedang mencari ide bumbu cucur gula merah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski cucur gula merah yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cucur gula merah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan cucur gula merah sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan cucur gula merah sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cucur Gula Merah:
- Siapkan 120 gr Gula Merah
- Siapkan 210 ml Air
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Ambil 50 gr Tepung Beras
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Pasta Vanila (Me Vanili Bubuk)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Merah:
- Campurkan Gula + Air + Garam + Daun Pandan, masak hingga gula larut, kemudian dinginkan
- Diwadah lain ayak tepung terigu + tepung beras + Vanili
- Kemudian tuang air gula kedalam tepung sambil disaring
- Mixer selama 5 menit
- Diamkan adonan selama 2 jam tutup dengan kain bersih
- Panaskan 3-4 sdm minyak goreng dan gunakan api sedang, jika sudah panas tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak (me 1/2 atau 1cetakan kue talam), beri jarak saat menuangkan adonan. Dan jika akan menuangkan lagi adonan selalu diaduk.
- Biarkan sampai muncul seratnya liat pada gambar, setelah itu siram² bagian tengahnya dengan minyak agar jambulnya timbul. Jika sdh tidak ada adonan basah terlihat angkat dan tiriskan dipiring yg dilapisi dengan tissue dapur dengan cara dimiringkan
- Kue Cucur Gula Merah Siap disajikan. Selesai
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
