Sop Ayam Bumbu Rempah
Sop Ayam Bumbu Rempah

Anda lagi mencari inspirasi resep sop ayam bumbu rempah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal sop ayam bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sop ayam bumbu rempah sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam bumbu rempah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sop ayam bumbu rempah sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sop Ayam Bumbu Rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Bumbu Rempah:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (bs ayam kampung)
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil 2 buah wortel
  4. Siapkan 1/4 sayur kol
  5. Siapkan 10 buah buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 5 bawang putih
  9. Ambil 1/2 biji pala di parut
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan Bumbu Rempah :
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1 sereh di geprek
  15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  16. Ambil 2 biji cengkeh
  17. Ambil 2 biji kapulaga
  18. Gunakan 1/2 bunga lawang
  19. Sediakan Seasoning :
  20. Siapkan Garam
  21. Siapkan Kaldu jamur totole
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
  1. Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
  2. Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
  4. Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
  5. Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!