Anda lagi mencari ide bumbu bolu pandan ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun bolu pandan ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu pandan ketan hitam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan bolu pandan ketan hitam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu pandan ketan hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bolu pandan ketan hitam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pandan ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bolu Pandan Ketan Hitam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 137 gram blue band
- Ambil 37 gram gula halus
- Siapkan 25 gram skm
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 5 butir kuning telor
- Ambil 1/2 sdt vanilla
- Ambil Bahan C:
- Ambil 3 butir putih telor
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 75 gram gula halus
- Sediakan Bahan D (Pandan) :
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 25 gram fiber cream/susu bubuk
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan E (Ketan Hitam) :
- Gunakan 75 gram tepung ketan hitam
Cara membuat Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Kocok bahan A dengan mixer hingga putih dan creamy, sisihkan
- Aduk bahan B dengan whisker hingga tercampur rata
- Aduk Bahan B ke dalam bahan A hingga tercampur rata
- Kocok Bahan C, putih telor hingga berbusa masukkan garam kemudian gula secara bertahap, kocok hingga softpeak
- Tuang bahan C ke dalam campuran bahan A dan B secara bertahap dan tercampur rata.
- Selanjutnya bagi adonan sama rata, kemudian satu campur dengan bahan D, satunya dengan bahan E. Aduk hingga tercampur rata
- Tuang dalam loyang (tulban 22 cm) bergantian antara pandan dan ketan hitam.
- Panggang selama kurleb 45 menit. Dinginkan dan potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
