Anda sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam jahe yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meski sop ayam jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sop ayam jahe sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari sop ayam jahe, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sop ayam jahe enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Jahe memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Jahe:
- Gunakan 10 potong ayam
- Siapkan 3 cm jahe, iris korek api
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek, rajang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris bulat
- Sediakan 6 siung bawang merah, untuk jadi bawang goreng taburan
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Cara membuat Sop Ayam Jahe:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, iris bahan2 lainnya.
- Rebus ayam sampai mendidih dan keluar busa2, lalu buang airnya. Rebus kembali dengan air yg baru.
- Sambil menunggu dafing empuk, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan irisan jahe. Tumis semua sampai harum dan kelihatan lemas/matang. Matikan api.
- Tuang tumisan bawang dan jahe tadi ke dalam panci berisi ayam yang dimasak. Beri garam dan gula secukupnya. Test rasa dan keempukan.
- Sambil menunggu daging benar2 empuk, goreng bawang merah.
- Walaupun kuahnya bening, sop ayam jahe ini terasa segar dan gurih di lidah. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- Note: sop tidak saya beri lada, krn menurut selere saya, rasa lada yg strong bisa ganggu rasa jahe pada kuah ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
