Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur pelangi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Meskipun kue cucur pelangi yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue cucur pelangi, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kue cucur pelangi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pelangi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kue cucur pelangi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Cucur Pelangi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur Pelangi:
- Gunakan 125 gram tepung beras
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram gula merah
- Gunakan 50 gram gula putih
- Siapkan 1 bks santan kara uk kecil
- Sediakan 135 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan panci, lalu rebus santan, air, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan(di simpul) hingga larut, setelah matang sisihkan tunggu agak dingin
- Siapkan wadah tuang tepung beras dan tepung terigu lalu masukan larutan gula santan aduk aduk dengan whisk lalu lanjut aduk dengan mixer (level rendah saja) selama 5 menit.
- Lalu diamkan sekitar 1 jam an (tutup dengan serbet).
- Setelah 1 jam aduk kembali dengan whisk lalu pisahkan menjadi 3 bagian dan beri pewarna (sesuai selera ya).
- Panaskan wajan sebentar, lalu masukan minyak nya tunggu hingga panas, lalu tuang 1 sdm adonan warna 1 ke sendok sayur, 1 sdm warna ke 2 dan 1 sdm warna ketiga lalu goreng dalam minyak yang sudsh panas (apinya kecil saja ya) lalu siram siram dengan minyak pinggirannya agar bersarang (tidak usah dibalik ya). - - Lakukan langkah langkah tersebut hingga adonan habis. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
