Kamu sedang mencari inspirasi resep -mie ayam ala abang abang- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Walaupun -mie ayam ala abang abang- yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari -mie ayam ala abang abang-, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan -mie ayam ala abang abang- yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari -mie ayam ala abang abang-, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan -mie ayam ala abang abang- enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat -mie ayam ala abang abang- yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat -Mie Ayam ala Abang Abang- memakai 36 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Sediakan Aromatic Oil
- Gunakan 1 Bungkul Bawang putih
- Gunakan Kulit ayam (secukupnya aja)
- Siapkan 100-200 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus Ayam
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdm Merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan Ayam
- Ambil Bumbu halus ayam
- Ambil 1/2 ekor daging ayam fillet
- Ambil 2 sdm aromatic oil
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Ambil Kuah
- Siapkan 1 sdm Merica
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 2 sdm aromatic oil
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Mie
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka (untuk taburan)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Mentega
- Gunakan Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Sayur
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Gunakan Sambel
- Gunakan Cabe rawit merah dan keriting
Langkah-langkah menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
- Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
- Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
- Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
- Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
- Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
- Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
- Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan -Mie Ayam ala Abang Abang- yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
