Anda sedang mencari ide bumbu telor geprek sambal matah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari telor geprek sambal matah, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan telor geprek sambal matah yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari telor geprek sambal matah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan telor geprek sambal matah sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor geprek sambal matah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Telor Geprek Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor Geprek Sambal Matah:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna (me: sajiku)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit keriting
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Telor Geprek Sambal Matah:
- Pertama, goreng telor ceplok seperti biasa. Lalu sisihkan.
- Siapkan sedikit tepung sajiku diseduh dgn sedikit air hingga kental sebagai adonan pencelup telor ceplok.
- Lalu tuang sisa tepung sajiku ke sebuah wadah.
- Gulingkan telor ceplok di adonan basah, lalu ke adonan kering. Sisihkan sbntar agar tepung menempel.
- Panaskan minyak, goreng telor yg telah dibalur tepung tadi hingga kuning kecoklatan. Jika sudah matang, tiriskan.
- Potong² iris tipis bawang merah, serai, cabai, dan daun jeruk (buang bagian tulang tengah daunnya). Campurkan dalam 1 wadah, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Panaskan sedikit minyak, lalu tuang ke dalam campuran sambal. Aduk rata.
- Sajikan telor bersama dgn sambal dan nasi hangat. Siap dinikmati 😉👌🏼
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
