Anda sedang mencari inspirasi resep cucur gula merah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Walaupun cucur gula merah yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cucur gula merah, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan cucur gula merah enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur Gula Merah:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 130 gr gula merah (serut)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 280 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Merah:
- Masak air, gula merah, gula pasir, pandan dan garam sampai gula larut. Biarkan hangat atau suhu ruang.
- Campur tepung terigu dan tepung beras, tuangi larutan gula, aduk rata lalu mixer dengan kecepatan paling rendah selama 5 menit. Tutup pakai kain, Istirahatkan 30 menit. Nanti aduk lagi sebentar sebelum di goreng.
- Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja (sekitar 150ml). Soalnya kebanyakan minyak, serat gak bisa bentuk bagus. Kalau serat sdh terbentuk dr pinggir2, siram bagian tengah dengan minyak biar jambulnya keluar😁 kalo adonan cair sdh gak muncul, berarti sdh matang. Angkat. Jangan terlalu lama masaknya, bisa alot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
