Kamu lagi mencari ide bumbu kue cucur marble yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal kue cucur marble yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kue cucur marble, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan kue cucur marble nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. | Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur marble, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kue cucur marble yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur marble sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kue Cucur Marble memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur Marble:
- Gunakan 135 gr tepung beras
- Sediakan 115 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3 tetes @ pewarna pink rose, kuning dan hijau
- Sediakan 200 ml minyak goreng
Anda harus berlatih hingga bisa menghasilkan pinggiran adonan yang. Kue tradisional ✅ dengan rasa enak dan terkenal adalah kue cucur. Kue cucur ini sering digunakan sebagai salah satu makanan yang harus ada saat mereka mengadakan acara-acara tertentu di rumah. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Marble:
- Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut. Angkat dan hangatkan atau biarkan dingin suhu ruang. Harus hangat ya, karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil dan halus.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam, saya resting 16 jam karena cita-cita ingin membuat cucur marble, jadi adonan harus pas kentalnya, agar warna tidak pecah. Tutup wadah dengan plastik wrap, atau lap basah. Saya tutup pakai piring lebar, baru dilapisi kain serbet lembab. Tempatkan di tempat yang suhunya hangat.
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, pink hijau dan kuning. Aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu-sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah, segera angkat, jangan kelamaan nanti gosong.
- Tata dipiring saji, kue cucur marble siap di nikmati.
Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Marble yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
