Kamu lagi mencari ide resep es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es kue pelangi (es gabus hun kwee), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kue pelangi (es gabus hun kwee), pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) memakai 5 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):
- Siapkan 150 gr tepung hunkwe
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 750 ml santan/susu cair
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (saya warna merah, kuning, hijau)
Cara menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):
- Siapkan bahan-bahan
- Campur semua bahan dalam panci, aduk rata sampai gula larut.
- Bagi 3 adonan, beri masing-masing pewarna makanan secukupnya (saya 2 tetes). Ketika adonan akan dibagi, aduk-aduk lagi adonan karena jika didiamkan tepung hun kwee mengendap di dasar panci/wadah.
- Masak adonan yang pertama (warna merah) sampai kental atau berat saat diaduk tapi bisa dituang.
- Kemudian tuang ke dalam cetakan. Ratakan adonan. Saya cetakan plastik persegi panjang.
- Masak lagi adonan yang kedua (warna kuning). Setelah adonan masak, tuangkan di atas warna merah
- Masak adonan terakhir (warna hijau) lalu tuangkan di atas warna kuning.
- Dinginkan di suhu ruang selama 30 menit. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas, tapi bukan freezer ya. Dinginkan lagi selama 30 menit.
- Setelah es kue set, keluarkan dari kulkas dan potong-potong sesuai selera. Alasi talenan dan pisau dengan plastik. Saya jadi 15 potong
- Masukkan/bungkus es kue ke dalam plastik kecil.
- Masukkan kembali es kue ke dalam freezer
- Sajikan es kue setelah mengeras/beku
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
