Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sambal goreng ati ampela pete yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan sambal goreng ati ampela pete yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sambal goreng ati ampela pete yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela pete yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pete menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt asam jawa, dicairkan dengan 5 sdm air
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Siapkan ati ampela, cuci bersih lalu potong-potong. Siapkan bumbu-bumbunya.
- Lalu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan wajan, panaskan sekitar 5 sdm minyak goreng lalu goreng ati ampela beserta daun jeruk dan daun salam, aduk rata, masak ati ampela hingga hampir matang.
- Lalu masukkan bumbubyang tadi sudah dihaluskan, aduk rata masak hingga bumbu matang. Siapkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air matang.
- Lalu masukkan pete, garam, lada bubuk, gula pasir dan air larutan asam jawa, masak hingga airnya habis, cicipi lalu matikan api.
- Lalu sajikan ke piring saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
