Anda tengah mencari inspirasi bumbu sambal goreng krecek yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sambal goreng krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sambal goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya. | Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sambal goreng krecek sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin sambal goreng krecek yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sambal Goreng Krecek memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek:
- Sediakan 3 genggam Kacang tolo, rebus hingga empuk dan tiriskan
- Ambil 10 buah Tahu kulit, potong 2
- Siapkan 4 genggam Kulit krecek (banyaknya sesuai selera ya)
- Gunakan 150 ml Santan kental instan, larutkan dengan air hingga 1400 ml
- Ambil 4 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
- Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Cabe rawit hijau dan cabe rawit setan
- Ambil secukupnya Garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 🌺 Bumbu Halus :
- Gunakan 12 butir Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Siapkan 2 bungkus Terasi sachet (saya pake merk ABC)
- Siapkan 12 buah Cabe merah keriting (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya)
- Gunakan 1-2 buah Cabe merah besar
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Tuang santan dan kacang tolo yang sudah direbus, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Lalu masukkan tahu kulit, masak lagi hingga mendidih. Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.
- Masukkan kulit krecek dan cabe rawit utuh.
- Masak hingga kulit krecek lembek dan cabe layu. Matikan api. Sajikan krecek dengan nasi. Saya makan ini dengan gudeg komplit. Enak banget.. 😋😋
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Masakan sambal krecek paling maknyus pedasnya yakni sambal goreng krecek dari kota solo. Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
