Anda lagi mencari ide bumbu biji salak/bubur cendil yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Walaupun biji salak/bubur cendil yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari biji salak/bubur cendil, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan biji salak/bubur cendil enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. | Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari biji salak/bubur cendil, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan biji salak/bubur cendil yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat biji salak/bubur cendil yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Biji salak/bubur cendil menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji salak/bubur cendil:
- Siapkan Ubi kuning
- Siapkan seujung sendok teh Garam
- Siapkan 10 sdm Tepung tapioka
- Ambil 15 sdm Tepung beras ketan
- Gunakan Santan Merk apa saja yg uk 65ml 2
- Siapkan 3 lembar Daun pandan
- Ambil 1/4 Gula merah
Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Lihat juga resep Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea) enak lainnya. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets.
Langkah-langkah menyiapkan Biji salak/bubur cendil:
- Rebus terlebih dahulu ubinya
- Kalau sudah empuk di tumbuk atau haluskan pakai garpu agar halus
- Masukan tepung tapioka dan tepung beras ketan tambahkan garam
- Beri sedikit saja air supaya tidak terlalu padat dan agak cpt kalis
- Kalau sudah kalis gulung bulat sesuai selera masukan kedalam air panci yg berisi gula merah dan 2 lembar daun pandan
- Diamkan sampai menggapung
- Setelah itu buat santan nya kasih daun pandan selembar Kalau sudah mendidih matikan
- Setelah agak menggapung boleh matikan kompor beri tepung maizena yg sudah di larutin ke air lalu tuang ke air gula yg berisi biji salaknya agar mengental kuah gula nya
- Kalau sudah matang masukan biji salak tadi dan air gulanya ke mangkok lalu diatasnya baru siram santan sesuai selera.. Selamat mencobaa
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Bubur candil merupakan salah satu menu favorit dalam hidangan buka puasa. Makanan berbentuk bulat-bulat yang disebut juga biji salak ini berbahan tepung ketan dengan kuah manis gula merah yang segar serta siraman saus santan yang gurih. Resep candil biji salak Reques besok bikin resep candil biji kelapa ya. Primadonanya umbi ungu. rebus umbi, haluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak/bubur cendil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
