Anda sedang mencari inspirasi resep cucur betawi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal cucur betawi yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cucur betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan cucur betawi nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cucur betawi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan cucur betawi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin cucur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Cucur Betawi memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur Betawi:
- Siapkan 220 gr Tepung beras
- Siapkan 150 gr Tepung terigu
- Siapkan 200 gr Gula jawa
- Gunakan 100 gr Gula pasir
- Sediakan 0.5 sdt Garam
- Gunakan 425 ml Air matang
- Ambil 2 lembar Daun pandan
Cara membuat Cucur Betawi:
- Sisir gula jawa, rebus bersama gula pasir dan garam dengan api sedang. Sisihkan, tunggu hingga hangat kuku
- Campurkan tepung beras dan terigu
- Jika rebusan gula sudah hangat kuku, masukkan campuran tepung ke dalamnya sambil diaduk rata
- Goreng di api sedang. Jika bisa, pilih wajan yang cekung ya. Sambil digoreng sambil terus disiram2 dengan minyak supaya pinggirnya crispy
- Angkat dan tiriskan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Betawi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
