Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tempe teri yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Padahal sambal goreng tempe teri yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe teri, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sambal goreng tempe teri yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sambal goreng tempe teri, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan sambal goreng tempe teri sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Tempe Teri menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Tempe Teri:
- Gunakan 300 gr ikan teri asin
- Ambil 150 gr tempe (diiris kecil)
- Siapkan 2 buah cabai besar
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan Air asam jawa (3 biji +100 ml air biasa)
- Sediakan 400 ml minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Tempe Teri:
- Panaskan 300 ml minyak sayur di wajan. Goreng tempe hingga garing sempurna. Tiriskan.
- Selanjutnya, goreng ikan teri asin. Tiriskan.
- Panaskan 50 ml minyak sayur. Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan buah tomat yg sebelumnya telah dipotong kecil-kecil. Tiriskan dan biarkan di suhu ruang.
- Blender bahan bumbu yang telah digoreng hingga halus.
- Panaskan 50 ml minyak sayur. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan gula merah dan panaskan hingga gula merah larut ke dalam bumbu.
- Setelah itu, tuang tempe dan ikan teri yang telah digoreng. Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam halus. Aduk hingga rata dan masak hingga semua bumbu meresap sempurna ke dalam tempe dan ikan teri.
- Sambal goreng tempe teri siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng tempe teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
