Anda tengah mencari ide resep 04. sambal goreng ati dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan 04. sambal goreng ati dan kentang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 04. sambal goreng ati dan kentang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan 04. sambal goreng ati dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari 04. sambal goreng ati dan kentang, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan 04. sambal goreng ati dan kentang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 04. sambal goreng ati dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
- Gunakan 1/2 kg ati ayam (tanpa ampela karena tidak suka)
- Sediakan 1/4 kg kentang potong dadu
- Sediakan 15 butir petai, belah jadi 2
- Gunakan 1 ruas kecil lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm saos tiram
Langkah-langkah membuat 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
- Rebus ati ayam dengan air mendidih 15 menit sampai empuk. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan minyak panas, goreng terlebih dahulu kentang sampai berwarna keemasan, angkat dan sisihkan.
- Goreng ati ayam sampai cukup kering agar tidak amis. Angkat dan sisihkan. Kemudian potong ati seukuran dengan kentang.
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus beserta petai. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tidak pakai tidak apa2. Saya sering pakai untuk penambah sedap rasa.
- Apabila bumbu sudah mendidih dan harum, masukkan kentang dan ati ayam kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Tes rasa, bisa tambahkan garam & gula sesuai selera. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 04. sambal goreng ati dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
