Mie Ayam Jamur Homemade
Mie Ayam Jamur Homemade

Kamu tengah mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan mie ayam jamur homemade yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan mie ayam jamur homemade enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jamur Homemade menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Siapkan Bahan Ayam Jamur
  2. Ambil 250 gr daging ayam fillet
  3. Siapkan 50 gr Jamur Champignon
  4. Gunakan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt Lada
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 sdm Saus Teriyaki
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdt Saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Ambil Sejumput gula pasir
  14. Sediakan Bahan Kuah kaldu
  15. Siapkan 750 ml air
  16. Siapkan 2 Buah ceker ayam
  17. Ambil 1 buah kepala ayam
  18. Ambil 2 batang daun bawang
  19. Sediakan 1,5 sdt Garam
  20. Gunakan Sejumput gula pasir
  21. Ambil Note : kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ayam jg
  22. Siapkan Bahan Mie :
  23. Sediakan 5 Keping Mie Genduri
  24. Siapkan 2 sdm Minyak ayam
  25. Siapkan 2 sdt Kecap asin
  26. Ambil Air untuk merebus mie Dan sayuran
  27. Siapkan Minyak ayam
  28. Gunakan 6 sdm Minyak Goreng
  29. Ambil 1 sdm Minyak wijen
  30. Gunakan Toping :
  31. Siapkan Daun bawang
  32. Sediakan Bawang goreng
  33. Sediakan Kulit pangsit Goreng Pita
  34. Gunakan Daun caisin / Pokcoy (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu, sisihkan. Potong2 jamur Champignon, potong dadu bawang Bombay, sisihkan. Haluskan Bawang Putih, Lada Dan jahe, sisihkan.
  2. Cara membuat Air kaldu ayam: Rebus ceker dan kepala ayam sampai mendidih, kemudian biarkan sampai air agak menyusut (jadi kurang lebih 500ml) kemudian beri daun bawang dan sisihkan (Angkat ceker dan kepala ayam.
  3. Cara membuat minyak ayam : panaskan wajan Dan beri 6 sdm Minyak Goreng dan 1 sdm Minyak wijen, setelah minyak panas masukkan bawang Bombay yg sdh di potong dadu, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya (jangan lupa terus diaduk), setelah minyak keluar matikan api dan segera tuang minyak kedalam wadah. Sisihkan.
  4. Cara membuat ayam Jamur, tambahkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan yg berisi ayam dan bawang Bombay (tidak perlu ditambah minyak) kemudian masukkan bumbu halus (Lada, bawang putih Dan Jahe) aduk rata sampai bumbu harum, masukkan jamur aduk rata kemudian tambahkan Bahan saus kan kecap, cek Rasa bila kurang Asin tambahkan garam dan sedikit gula pasir, tambahkan sedikit air kaldu (2&3 sdm) bila perlu (bila ayam terlalu kering). Koreksi Rasa, angkat Dan sisihkan.
  5. Cara membuat mie, masak air hingga mendidih, kemudian Rebus daun caisin sampai matang, angkat daun. Masukkan 2,5 Keping Mie kenduri masak sampai mie matang (atur sesuai selera)
  6. Sementara itu siapkan mangkuk beri 1-2 sdm Minyak ayam, beri 1 sdm kecap Asin aduk rata, taruh mie yang sudah direbus kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam dan kecap Asin, aduk rata, beri ayam Jamur diatasnya, beri toping daun caisin rebus, kulit pangsit goreng, bawang goreng dan daun bawang, tambahkan saus sambal bila suka. Sajikan dengan Kuah kaldu… Selamat menikmati 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!